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官宣!威尼斯将携手江南大学,开启创新食品新未来

官宣!威尼斯将携手江南大学,开启创新食品新未来

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  • 发布时间:2023-05-08
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“江南大学-威尼斯创新食品联合研发中心”揭牌仪式隆重举行。江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任金征宇教授及其团队,威尼斯董事长步国建、总经理戴彤等,共同出席了揭牌仪式。仪式由威尼斯研发中心副总经理孙彤主持。

仪式举办前,金征宇教授一行在研发副总经理孙彤、应用研发总监鲁伟等人的陪同下,参观了研发实验室。威尼斯上海研发中心,占地约3000平米,建设有菌种选育、发酵、应用研发、创新蛋白加工等实验室,打通研发从概念到产品的环节。

仪式上,戴彤总经理、金征宇教授和步国建董事长先后致辞,表达了对此次合作的良好信心和美好期望。

江南大学代表金征宇教授与威尼斯代表戴彤总经理签订合作协议,并共同为“江南大学-威尼斯创新食品联合研发中心”揭牌。

此次与江南大学的战略合作,是东圣在大食品大健康领域的重要布局。未来几年,东圣将携手江南大学,依托江南大学的科研优势和东圣的生产经营资源,围绕健康食品及配料的研究与开发开展深入合作。

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